水溶性膳食纖維fibersol-2介紹
Fibersol-2是以玉米澱粉為原料,為松谷化學研發團隊所開發的專利技術生產的一種含90%功能性水溶性膳食纖維。無嗅、微甜、
水溶性及安定性皆良好。
Fibersol-2® 在日本經日本厚生勞動省認定為
『特定保健用食品素材』,已經獲得四項認證:
- 1992 調整腸道機能
1994 調節血糖- 1998 降低血清膽固醇
- 1998 降低中性脂肪
截至 2007 年 1月底止,日本使用 Fibersol-2® 得到
『特保認證』的食品共 165 項,其中:
- 調整腸道機能 86 項
- 調節血糖 79 項
目前日本獲得特定保健用食品認證的產品中,添加 Fibersol-2® 的品項已超過25%。
可以從腸胃中糖/澱粉消化狀況突顯Fibersol-2幫助消化道機能及胃腸蠕動。改善腸內菌數,增加排便量,保持腸道清潔。緩和飯後血糖上升速度。
實驗發現食用Fibersol-2越多,腸胃內益菌數增加。並且Fibersol-2比其他膳食纖維好的地方,它不會造成難堪的排氣問題。
在一為期12週的實驗中發現,Fibersol-2明顯減少臟器脂肪。並能有效增加礦物質的吸收能力。
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